সম্প্রতি বেশ কিছু গবেষণার আলোচনায় বলা হচ্ছে যে কলার মতো খাবার উচ্চ রক্তচাপ (হাই ব্লাড প্রেশার) নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। বিজ্ঞানীরা এ ধরনের খাবারকে রক্তচাপ কমানোর সহায়ক খাদ্য হিসেবে দেখছেন।
দেখে নিন কলা যেভাবে উচ্চ রক্তচাপের সহায়ক খাবার হতে পারে-
১. কলায় পটাশিয়াম ভালো পরিমাণে থাকে, যা শরীরের ভিতরে সোডিয়াম (লবণ)–পটাশিয়াম ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এই ভারসাম্য রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
২. কিছু গবেষণা দেখিয়েছে যে পটাশিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার (যেমন কলা, সবজি) নিয়ন্ত্রণে রাখা রক্তচাপের উন্নতি করতে পারে এবং লবণ কমানোর চেয়ে বেশি কার্যকর হতে পারে।
৩. পটাশিয়াম বেশি ও লবণ কম খাদ্য ডায়েট হাই ব্লাড প্রেশার কমাতে সাহায্য করে — কিন্তু এটা চিকিৎসা নয়, জীবনধারার উন্নতি।
৪. নিয়মিত পটাশিয়ামজনিত খাবার (যেমন কলা) উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখতে পারে।
পরামর্শ-
১. উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের সাধারণত সঠিক চিকিৎসা ও ওষুধ দেয়া হয় যদি জীবনধারার পরিবর্তনে চাপ নিয়ন্ত্রণ না থাকে।
২. পটাশিয়াম বেশি খাবার (কলার মতো) খাওয়ার আগে যদি কিডনি সমস্যার মতো বিশেষ অবস্থায় থাকেন, তাহলে চিকিৎসকের সাথে কথা বলা ভালো। (অনেক ক্ষেত্রে বিশেষ খাবার অতিরিক্ত খেলে সমস্যা হতে পারে।)
| আজকের তারিখঃ বঙ্গাব্দ
