ইতিহাসবিদরা মনে করেন ভাজাপোড়া খাওয়া শুরু হয় মাত্র কয়েকশো বছর ধরে ।…
প্রায় প্রতিদিনই ডিমের নানা পদে জমে ওঠে আমাদের খাবার টেবিল। তবে ডিমের সঙ্গে বাঙালির ভালোবাসা থাকলেও, ডিমের কাঁচা গন্ধ কারও কাছেই সুখকর নয়। এর মধ্যে অন্যতম ‘আঁশটে গন্ধ’।...…
রান্না থেকে শুরু করে রূপচর্চার ক্ষেত্রে হলুদ অত্যাবশ্যকীয় একটি উপাদান। তবে হলুদের আরও একটি পরিচয় আছে। তা হল ঔষধি হলুদ...…
নিয়মিত একমুঠো করে বাদাম খাওয়া শুরু করলে…
গ্যাসের সংকটে বিকল্প রান্নার উপায় হিসেবে ইন্ডাকশন চুলা ও ইনফ্রারেড চুলার ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে। ইন্ডাকশন চুলা এবং ইনফ্রারেড চুলার মধ্যে সাধারণত ইন্ডাকশনকেই অনেক বেশি ভালো মনে করা হয়, কারণ এটি দ্রুতগতির রান্না করে, বিদ্যুৎ কম খরচ এবং নিরাপদে ব্যবহারযোগ্য।...…
| আজকের তারিখঃ বঙ্গাব্দ
